Cara Membuat Kue Bolu yang Lezat dan Sederhana

Pengantar:
Apakah Anda seorang pecinta kue? Jika ya, maka kue bolu adalah salah satu pilihan yang sempurna untuk membuat hari Anda lebih manis. Kue bolu adalah kue yang lembut, empuk, dan memiliki rasa yang lezat. Mari kita mulai!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 250 gram tepung terigu serbaguna
- 200 gram gula pasir
- 200 gram mentega, lelehkan
- 4 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanili bubuk
- Sejumput garam

Langkah-langkah:
1. Panaskan oven Anda terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang bulat dengan diameter sekitar 22 cm dan olesi dengan mentega atau alasi dengan kertas roti.

2. Dalam sebuah mangkuk, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna kuning pucat. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga tinggi untuk mencapai tekstur yang bagus. 

3. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk bertahap sambil terus diaduk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang kental.

4. Tuangkan mentega leleh ke dalam adonan dan aduk rata. Tambahkan vanili bubuk dan aduk lagi hingga semua bahan tercampur dengan baik.

5. Setelah adonan tercampur rata, tuangkan ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaan adonan dengan bantuan spatula atau sendok.

6. Panggang kue bolu dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama sekitar 40-45 menit. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa tingkat kematangan kue. Jika tusuk gigi yang dimasukkan keluar bersih, berarti kue bolu sudah matang sempurna.

7. Setelah matang, angkat kue bolu dari oven dan biarkan dingin sejenak dalam loyang sebelum dikeluarkan. Kemudian pindahkan ke rak pendingin untuk mendinginkannya sepenuhnya.

8. Kue bolu siap untuk disajikan! Anda dapat menambahkan hiasan sesuai selera, seperti gula bubuk di atasnya atau mengolesi dengan selai favorit Anda.

Kesimpulan:
Membuat kue bolu tidaklah sulit dengan resep sederhana ini, Anda dapat menikmati kue bolu yang lezat dan empuk di tengah-tengah keluarga dan teman-teman Anda. Jadikan waktu baking ini sebagai momen yang menyenangkan dan berbagi kelezatan dengan orang-orang terdekat. Selamat mencoba membuat kue bolu dan selamat menikmati!