Merasakan Kebudayaan Melalui Minuman Khas Makau

Makau, dengan warisan budaya campuran antara China dan Portugal, memiliki kekayaan kuliner yang unik, termasuk minuman-minuman yang menggugah selera. Berikut adalah beberapa minuman khas Makau yang patut dicoba:

1. Milk Tea (Teh Susu)

Teh susu adalah minuman yang sangat populer di Makau. Teh hitam yang kuat diseduh dan dicampur dengan susu kental manis, menciptakan minuman yang kaya dan beraroma.

2. Iced Lemon Tea (Teh Lemon Es)

Teh lemon es adalah minuman yang menyegarkan yang terbuat dari teh hitam yang disajikan dengan es batu dan perasan lemon. Minuman ini sangat cocok dinikmati di cuaca panas Makau.

3. Portuguese Egg Tart (Pastel de Nata)

Meskipun bukan minuman, pastel de nata adalah camilan yang populer di Makau. Kue tart berlapis dengan lapisan krim telur yang lembut dan manis, sangat cocok dinikmati dengan secangkir teh atau kopi.

4. Almond Milk (Susu Almond)

Susu almond adalah minuman yang terbuat dari susu almond yang digiling halus dan dicampur dengan air. Minuman ini memiliki rasa manis alami dan sering disajikan sebagai minuman ringan.

5. Sawdust Pudding (Puding Serbuk Gergaji)

Puding serbuk gergaji adalah hidangan penutup yang terbuat dari campuran agar-agar, gula, dan susu almond. Hidangan ini memiliki tekstur yang unik dan sering disajikan dengan sirup gula cair.

6. Serradura

Serradura adalah hidangan penutup yang terdiri dari lapisan krim vanilla dan remah biskuit. Hidangan ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, sangat cocok untuk mengakhiri hidangan di Makau.

Minuman dan hidangan khas Makau mencerminkan perpaduan budaya yang unik antara China dan Portugal, serta memberikan pengalaman kuliner yang unik bagi para pengunjung. Dari teh susu yang klasik hingga puding serbuk gergaji yang unik, Makau memiliki minuman dan hidangan untuk memanjakan setiap selera.